Alle updates, evenementen, reviews en verhalen van De Tafelaar.
Het Algemeen Dagblad besteedde aandacht aan De Tafelaar als een van de opvallendste nieuwe restaurants in de regio Utrecht. 'Een plek waar gezelligheid en kwaliteit hand in hand gaan.'
De Tafelaar werd uitgelicht in het Algemeen Dagblad! Ons shared dining concept aan de Kamp 8 in Amersfoort trok de aandacht met onze eerste gastchef-avond — een bijzonder avond waarbij een gastkok het menu samenstelde. Naast de gastchef-avond werd De Tafelaar ook genoemd als een van de leukste nieuwtjes uit Amersfoort. We zijn trots op de erkenning en kijken uit naar meer bijzondere avonden.
De Stentor selecteerde onze eerste gastchef-avond als uittip voor Amersfoort! Bij een gastchef-avond nodigen we een bevriende chef uit die voor één avond het menu overneemt. Het resultaat: verrassende gerechten, nieuwe smaken en een unieke ervaring voor onze gasten. De eerste editie was een groot succes en smaakte naar meer. Wordt vervolgd!
Op het platform Tijd voor Amersfoort werd De Tafelaar uitgelicht als een van de leukste eetadressen in de stad. Kleine gerechten, grote gezelligheid — dat is de kern van ons concept. Gasten kiezen samen gerechten van de kaart en delen alles aan tafel. Van verse seizoensgerechten tot verrassende combinaties, telkens gemaakt met lokale en verse ingrediënten. Een plek waar je langer wilt blijven zitten.
De Gelderlander was erbij toen Jan de deuren van De Tafelaar officieel opende aan de Kamp 8 in Amersfoort. Na maanden van voorbereiding, verbouwen en proefdraaien was het eindelijk zover. Het concept: shared dining — samen aan tafel met kleine gerechten om te delen. Vlakbij Theater De Flint, op een steenworp van het centrum. De droom van een eigen restaurant werd werkelijkheid.
In een mooi artikel van De Stentor vertelt Jan over zijn visie: bij De Tafelaar mag iedereen aanschuiven, ook als je alleen komt. Dat is het mooie van shared dining — je deelt de tafel, de gerechten én het gezelschap. "De drempel moet laag zijn," zegt Jan. "Of je nu met z'n tweeën komt of alleen, je bent welkom." Het artikel laat zien hoe De Tafelaar zich onderscheidt van traditionele restaurants.