Naar inhoud springen
De Tafelaar logo

Ons Menu

Shared dining met liefde voor seizoen, lokaal en gezelligheid. Kies je favoriete gerechtjes — of laat de chef je verrassen.

Klassiekers

Vitello Tonnato

10,50

Biologisch Kalfsvlees - Tonijnmayonaise - Kappertjes

Carpaccio

10,50

Biologisch Rundvlees - Truffelmayonaise - Parmezaan

Gerookte Zalm

10,50

Citroen - Dille - Komkommer

Caprese

10,50

Tomaat - Basilicum - Mozzarella

Vegetarisch

Koud

Gevuld Tomaatje

7,50

Garnaal - Cocktailsaus - Tomaat

Carpaccio van Bieten

7,00

Geitenkaas - Walnoot - Honing

Vegetarisch

Bruschetta

6,50

Knoflook - Olijfolie - Tomaat

Vegetarisch

Gevulde Eitjes

6,50

Mayonaise - Bieslook

Vegetarisch

Warm

Jan Zijn Soepje

8,00

Bloemkool - Sambal

Vegetarisch

Spare Ribs

9,50

Van het bot vallend - sweet and spicy

Gehaktballetjes

9,50

Biologisch kalfsvlees - Parmezaan - Tomatensaus

Gehackte balletjes

9,50

Van de Vegetarische Slager - Tomatensaus

Vegetarisch

Ossobuco

11,50

Polenta - Gremolata

Sui Gyoza

9,50

Gestoomde Gyozas - Crispy Onions

Vegetarisch

Bao Bun Pulled Pork

8,50

Bao - Pulled Pork - Sriracha Mayonaise

Bao Bun Inari

8,50

Bao - Inari - Sriracha Mayonaise

Vegetarisch

Dessert

Dame Blanche

7,50

Warme Chocolade - Vanille ijs - Slagroom

Vegetarisch

Parfait

7,50

Vanille - Salted Caramel

Vegetarisch

Appel Gemakje

7,50

Appel - Caramel - Slagroom

Vegetarisch

Extra: Toeslag

2,00

Keuze uit vanille ijs of citroensorbet

Vegetarisch

Vegan Snicker

7,50

Snicker, maar dan vegan

Vegan

Dessert Plankje

15,00

Kan je niet kiezen? Proef een beetje van al onze desserts. Optioneel met 2 koffies voor 5 euro extra.

Vegetarisch

Kazen

Geitenbrie

6,50

Vijgenchutney - Sfoglie

Vegetarisch

Wilde Bloemenkaas

7,00

Rozijnen - Dadelbrood

Vegetarisch

Hoeve Goud Intens

7,50

Rozijnen - Dadelbrood

Vegetarisch

Oudwijker Fiore

8,50

Biermosterd - Dadelbrood

Vegetarisch

Manchego

9,00

Geroosterde Notenmix - Biermosterd

Vegetarisch

Arcadia Blauw

8,50

Vijgencompote - Sfoglie

Vegetarisch

— Weetje —

Veel (lang) gerijpte harde kazen bevatten doorgaans geen meetbare lactose; vraag gerust naar de opties.

Charcuterie

Veluwnaartje

7,00

Kesbeke Smuluitjes

Venkelworstje

7,00

Kesbeke Cornichon

Serrano Ham handgesneden

8,00

Geconfijte Knoflook - Croutons

Peperworstje

7,00

Kesbeke Cornichon

Gedroogde Twentse Worst

6,00

Kesbeke Cornichon

Borrel

Peppadews

6,50

Gevulde Paprikaatjes met Roomkaas

Vegetarisch

Olijven

4,50

In de Tafelaar Kruidenmix

Vegetarisch
Vegan

Gerookte Notenmix

3,50

Huisgemaakte Notenmix

Vegetarisch
Vegan

Sardientjes

6,50

In olie

Arrangementen

Lekker Borrelen

12,50

Een leuk charcuterie- en kaasplankje (p.p.)

Chef’s Choice

38,00

4 Gerechten van de chef

Dessert Plankje

15,00

Kan je niet kiezen? Proef een beetje van al onze desserts. Optioneel met 2 koffies voor 5 euro extra.

Vegetarisch

Klassiekers

4 gerechten

  • Vitello Tonnato

    10,50

    Biologisch Kalfsvlees - Tonijnmayonaise - Kappertjes

    Allergenen:VisEieren
  • Carpaccio

    10,50

    Biologisch Rundvlees - Truffelmayonaise - Parmezaan

    Allergenen:LactoseEieren
  • Gerookte Zalm

    10,50

    Citroen - Dille - Komkommer

    Allergenen:Vis
  • Caprese

    10,50

    Tomaat - Basilicum - Mozzarella

    Vegetarisch
    Allergenen:Lactose

Koud

4 gerechten

  • Gevuld Tomaatje

    7,50

    Garnaal - Cocktailsaus - Tomaat

    Allergenen:SchaaldierenEieren
  • Carpaccio van Bieten

    7,00

    Geitenkaas - Walnoot - Honing

    Vegetarisch
    Allergenen:LactoseNoten
  • Bruschetta

    6,50

    Knoflook - Olijfolie - Tomaat

    Vegetarisch
    Allergenen:Gluten
  • Gevulde Eitjes

    6,50

    Mayonaise - Bieslook

    Vegetarisch
    Allergenen:Eieren

Warm

8 gerechten

  • Jan Zijn Soepje

    8,00

    Bloemkool - Sambal

    Vegetarisch
  • Spare Ribs

    9,50

    Van het bot vallend - sweet and spicy

  • Gehaktballetjes

    9,50

    Biologisch kalfsvlees - Parmezaan - Tomatensaus

    Allergenen:LactoseGlutenEieren
  • Gehackte balletjes

    9,50

    Van de Vegetarische Slager - Tomatensaus

    Vegetarisch
    Allergenen:GlutenSoja
  • Ossobuco

    11,50

    Polenta - Gremolata

    Allergenen:Lactose
  • Sui Gyoza

    9,50

    Gestoomde Gyozas - Crispy Onions

    Vegetarisch
    Allergenen:GlutenSoja
  • Bao Bun Pulled Pork

    8,50

    Bao - Pulled Pork - Sriracha Mayonaise

    Allergenen:GlutenSojaEieren
  • Bao Bun Inari

    8,50

    Bao - Inari - Sriracha Mayonaise

    Vegetarisch
    Allergenen:GlutenSojaEieren

Dessert

6 gerechten

  • Dame Blanche

    7,50

    Warme Chocolade - Vanille ijs - Slagroom

    Vegetarisch
    Allergenen:Lactose
  • Parfait

    7,50

    Vanille - Salted Caramel

    Vegetarisch
    Allergenen:LactoseEieren
  • Appel Gemakje

    7,50

    Appel - Caramel - Slagroom

    Vegetarisch
    Allergenen:LactoseNotenGluten
  • Extra: Toeslag

    2,00

    Keuze uit vanille ijs of citroensorbet

    Vegetarisch
    Allergenen:Lactose
  • Vegan Snicker

    7,50

    Snicker, maar dan vegan

    Vegan
    Allergenen:PindaNoten
  • Dessert Plankje

    15,00

    Kan je niet kiezen? Proef een beetje van al onze desserts. Optioneel met 2 koffies voor 5 euro extra.

    Vegetarisch
    Allergenen:LactoseGlutenEierenNoten

Kazen

7 gerechten

  • Geitenbrie

    6,50

    Vijgenchutney - Sfoglie

    Vegetarisch
    Allergenen:LactoseGluten
  • Wilde Bloemenkaas

    7,00

    Rozijnen - Dadelbrood

    Vegetarisch
    Allergenen:LactoseGlutenNoten
  • Hoeve Goud Intens

    7,50

    Rozijnen - Dadelbrood

    Vegetarisch
    Allergenen:LactoseGlutenNoten
  • Oudwijker Fiore

    8,50

    Biermosterd - Dadelbrood

    Vegetarisch
    Allergenen:LactoseGlutenMosterd
  • Manchego

    9,00

    Geroosterde Notenmix - Biermosterd

    Vegetarisch
    Allergenen:LactoseNotenMosterd
  • Arcadia Blauw

    8,50

    Vijgencompote - Sfoglie

    Vegetarisch
    Allergenen:LactoseGluten
  • — Weetje —

    Veel (lang) gerijpte harde kazen bevatten doorgaans geen meetbare lactose; vraag gerust naar de opties.

Charcuterie

5 gerechten

  • Veluwnaartje

    7,00

    Kesbeke Smuluitjes

  • Venkelworstje

    7,00

    Kesbeke Cornichon

  • Serrano Ham handgesneden

    8,00

    Geconfijte Knoflook - Croutons

    Allergenen:Gluten
  • Peperworstje

    7,00

    Kesbeke Cornichon

  • Gedroogde Twentse Worst

    6,00

    Kesbeke Cornichon

Borrel

4 gerechten

  • Peppadews

    6,50

    Gevulde Paprikaatjes met Roomkaas

    Vegetarisch
    Allergenen:Lactose
  • Olijven

    4,50

    In de Tafelaar Kruidenmix

    Vegetarisch
    Vegan
  • Gerookte Notenmix

    3,50

    Huisgemaakte Notenmix

    Vegetarisch
    Vegan
    Allergenen:Noten
  • Sardientjes

    6,50

    In olie

    Allergenen:Vis

Arrangementen

3 gerechten

  • Lekker Borrelen

    12,50

    Een leuk charcuterie- en kaasplankje (p.p.)

    Allergenen:LactoseGlutenNoten
  • Chef’s Choice

    38,00

    4 Gerechten van de chef

  • Dessert Plankje

    15,00

    Kan je niet kiezen? Proef een beetje van al onze desserts. Optioneel met 2 koffies voor 5 euro extra.

    Vegetarisch
    Allergenen:LactoseGlutenEierenNoten

Heeft u een allergie? Laat het ons weten — we denken graag mee.