Menukaart De Tafelaar
Shared dining in Amersfoort centrum: kleine gerechten om samen te delen. Van kazen en charcuterie tot warme seizoensgerechten en desserts — bereid met lokale producten uit de regio. Gerechten van €3,50 tot €15, of kies het Chef's Choice (€45 p.p.).
Arrangementen
3 gerechten
Lekker Borrelen
12,50
Een leuk charcuterie- en kaasplankje (p.p.)
Chef’s Choice
45,00
Uitgebreid genieten
Bijpassend wijnarrangement
28,00
Bij Chef’s Choice
Kazen
5 gerechten
Geitenbrie
7,00
Vijgenchutney · Sfoglie
Hoeve Goud Intens
7,50
Biermosterd · Dadelbrood
Oudwijker Fiore
8,50
Biermosterd · Dadelbrood
Manchego
9,00
Geroosterde notenmix · Biermosterd
Arcadia Blauw
8,50
Vijgencompote · Sfoglie
Charcuterie
5 gerechten
Veluwnaartje
7,00
Biologisch rundvlees · Kesbeke smuluitjes
Venkelworstje
7,00
Biologisch rundvlees · Kesbeke cornichon
Serrano ham
8,00
Handgesneden · Geconfijte knoflook · Croutons
Peperworstje
7,00
Biologisch rundvlees · Kesbeke cornichon
Gedroogde Twentse Worst
6,50
Kesbeke cornichon
Borrel
3 gerechten
Peppadews
6,50
Gevulde pepertjes met roomkaas
Olijven
4,50
In De Tafelaar kruidenmix
Gerookte Notenmix
3,50
Huisgemaakte notenmix
Koud
4 gerechten
Carpaccio van Bieten
9,00
Geitenkaas · Walnoot · Honing
Bruschetta
9,00
Knoflook · Olijfolie · Tomaat · 3 stuks (+1 €3)
Gevulde Eitjes
7,50
Mayonaise · Bieslook · 3 stuks (+1 €2,50)
Broodplankje
6,50
Met wisselende dips
Klassiekers
3 gerechten
Vitello Tonnato
12,50
Biologisch kalfsvlees · Tonijnmayonaise · Kappertjes
Carpaccio
12,50
Biologisch rundvlees · Truffelmayonaise · Parmezaan
Gerookte Zalm
11,50
Citroen · Dille · Komkommer
Warm
8 gerechten
Ossobuco
12,50
Polenta · Gremolata
Japanse curry
11,50
Seizoensgroente · Curry · Udon noodles
Bao Bun Pulled Pork
11,50
Bao · Pulled pork · Sriracha mayonaise · 3 stuks (+1 €3,75)
Bao Bun Inari
11,50
Bao · Inari · Sriracha mayonaise · 3 stuks (+1 €3,75)
Kippenvleugels
10,50
Sticky wings · Knoflook crumble
Spare Ribs
11,50
Van het bot vallend · Sweet and Spicy
Gehaktballetjes
9,50
Biologisch kalfsvlees · Parmezaan · Tomatensaus
Gehackte balletjes
9,50
Van De Vegetarische Slager · Tomatensaus
Dessert
6 gerechten
Dame Blanche
7,50
Warme chocolade · vanille-ijs · slagroom
Parfait
7,50
Vanille · salted caramel
Dessertje van de week
7,50
Vraag de bediening voor meer informatie
Snicker
7,50
Snicker, maar dan vegan.
Extra
2,00
Keuze uit vanille-ijs of citroensorbet
Kaasplankje
15,00
Selectie van 3 verschillende kazen
Over onze menukaart
De menukaart van De Tafelaar draait om shared dining: kleine gerechten die je samen deelt aan tafel. We werken met seizoensgebonden ingrediënten van lokale producenten uit de regio Amersfoort — van kaas en charcuterie van Farmfields tot biologische koffie van Boot Koffie uit Baarn.
De kaart wisselt regelmatig met het seizoen. Naast losse gerechten (€3,50–€15) kun je kiezen voor het Chef's Choice arrangement (€45 p.p.): een selectie van de mooiste gerechten van dat moment, samengesteld door de keuken. Combineer met het wijnarrangement van Korte Garde (€28 p.p.) voor een complete avond.
Menu bijgewerkt: voorjaar 2026. De kaart kan tussentijds wijzigen op basis van seizoen en beschikbaarheid.
Veelgestelde vragen over ons menu
Wat kost een diner bij De Tafelaar?
De gerechten variëren van €3,50 tot €15. Een compleet Chef's Choice arrangement kost €45 per persoon, optioneel met bijpassend wijnarrangement voor €28. Borrelgerechten beginnen vanaf €3,50.
Hoeveel gerechten moet ik bestellen bij shared dining?
We raden aan om 3 tot 5 gerechten per persoon te bestellen om samen te delen. Of kies ons Chef's Choice arrangement en laat de chef het voor je uitzoeken.
Zijn er vegetarische en vegan opties op het menu?
Ja, ons menu bevat meerdere vegetarische (V) en vegan (VG) opties, waaronder carpaccio van bieten, bruschetta, Japanse curry met udon noodles, Bao Bun Inari en een vegan Snicker als dessert.
Kan ik het menu bekijken voor ik reserveer?
Ja, ons volledige menu staat op deze pagina. De kaart wisselt regelmatig met het seizoen — check voor je bezoek de meest actuele versie.