Naar inhoud springen
De Tafelaar logo

Charity-avond bij De Tafelaar · in actie voor de Hersenstichting

Eten met Peter

Het team van De Tafelaar voor het restaurant op Kamp 8 in Amersfoort. Vlnr: chef-kok, gastkok Peter van den Heuvel met zijn bundel 'Ik heb een heel klein gaatje gedicht', en team — gastchef-avond 11 mei 2026 voor de Hersenstichting.

Gastkok Peter van den Heuvel en onze chef Jeremy Arrascaeta bundelen hun krachten voor één avond. Een vriendendiner uit Peters bundel 'Ik heb een heel klein gaatje gedicht', uitsluitend biologische producten — de volledige opbrengst gaat naar de Hersenstichting.

Maandag 11 mei 2026 · vanaf 18:00

Wanneer

Maandag 11 mei 2026

Vanaf 18:00

Voor wie

De Hersenstichting

Volledige opbrengst

Producten

100% biologisch

Uitsluitend voor deze avond

Locatie

Kamp 8, Amersfoort

Hartje centrum

Het verhaal achter de avond

Peter van den Heuvel schreef de bundel 'Ik heb een heel klein gaatje gedicht' — een verzameling waarin gedichten, fotografie en recepten samenkomen. Onder dezelfde titel voert hij actie om geld op te halen voor de Hersenstichting.

Op maandag 11 mei brengt hij die actie naar restaurant De Tafelaar in Amersfoort. Eigenaar Jan Molmans stelt zijn zaak open voor de avond. Onze chef Jeremy Arrascaeta doneert zijn tijd en inzet. Peter zelf staat als gastkok in de keuken om zijn signature vriendendiner te verzorgen — gerechten die je in zijn poëzie en fotografie terugleest, nu op tafel.

Voor deze avond werken we uitsluitend met biologische producten. Samen bundelen we onze krachten om iets neer te zetten dat draait om aandacht voor het doel van de Hersenstichting: iedereen gezonde hersenen. De volledige opbrengst van de avond komt ten goede aan de actie van Peter.

Voor de Hersenstichting

De Hersenstichting zet zich in voor gezonde hersenen voor iedereen — via onderzoek, voorlichting en patiëntenondersteuning. De opbrengst van Eten met Peter komt rechtstreeks ten goede aan Peter van den Heuvel's actie voor de Hersenstichting.

Meer over de Hersenstichting →

Wat je deze avond kunt verwachten

Twee chefs, één keuken
Peter van den Heuvel als gastkok met zijn signature vriendendiner, samen met chef Jeremy Arrascaeta van De Tafelaar.
Volledig biologisch
Uitsluitend biologische producten voor deze avond — afgestemd op het verhaal en het doel.
Beperkt aantal plaatsen
Eerdere gastchef-avonden bij De Tafelaar waren snel volgeboekt. Reserveer op tijd via BoekEerlijk.

Aankondiging: De Stad Amersfoort — "De Tafelaar in actie voor de Hersenstichting" (22 april 2026)

Veelgestelde vragen

Wat is 'Eten met Peter'?
Een speciale charity-avond bij restaurant De Tafelaar op maandag 11 mei 2026. Gastkok Peter van den Heuvel verzorgt zijn vriendendiner uit de bundel 'Ik heb een heel klein gaatje gedicht'. Onze chef Jeremy Arrascaeta staat naast hem in de keuken. De volledige opbrengst gaat naar de actie van Peter voor de Hersenstichting.
Wie is Peter van den Heuvel?
Peter van den Heuvel is de auteur van 'Ik heb een heel klein gaatje gedicht' — een bundel waarin gedichten, fotografie en recepten samenkomen. Onder dezelfde titel voert hij actie om geld op te halen voor de Hersenstichting. Op 11 mei kookt hij als gastkok zijn signature vriendendiner bij De Tafelaar.
Wat is het concept van het diner?
Een vriendendiner zoals omschreven in Peters bundel — gerechten die in zijn poëzie en fotografie verweven zijn. Voor deze avond werken we uitsluitend met biologische producten. Twee chefs in de keuken (Peter van den Heuvel en Jeremy Arrascaeta), één avond, één doel: aandacht voor de Hersenstichting.
Hoe laat begint de avond en hoe lang duurt het?
Maandag 11 mei 2026, vanaf 18:00. Reken op een avond van circa 3 tot 4 uur — een vriendendiner met meerdere gangen, gesprekken, en aandacht voor het verhaal achter de bundel.
Hoe reserveer ik?
Via onze reserveerflow op BoekEerlijk: boekeerlijk.nl/reserveer/de-tafelaar. Het aantal plaatsen is beperkt. Vermeld bij je reservering dat je voor 'Eten met Peter' komt.
Wat is de Hersenstichting en waarom deze actie?
De Hersenstichting zet zich in voor gezonde hersenen voor iedereen — onderzoek, voorlichting en patiëntenondersteuning. Peter van den Heuvel voert onder de titel van zijn bundel actie voor deze stichting. De opbrengst van deze avond komt rechtstreeks ten goede aan zijn actie.
Werkt iedereen vrijwillig mee?
Jan Molmans, eigenaar van De Tafelaar, stelt zijn restaurant open voor deze avond. Chef Jeremy Arrascaeta doneert zijn tijd en inzet. Peter van den Heuvel verzorgt het diner. De gehele opbrengst gaat naar de actie voor de Hersenstichting.